Merken Der Buffalo Chicken Caesar Grilled Cheese ist eine mutige und herzhafte Fusion, die das Beste aus zwei Welten vereint. Würziges Buffalo Chicken trifft auf cremiges Caesar-Dressing und schmelzenden Käse, alles verpackt zwischen zwei Scheiben knusprigem, goldbraunem Brot. Dieses Sandwich ist die perfekte Wahl für alle, die es intensiv im Geschmack und dennoch klassisch gemütlich mögen.
Merken Ob als schnelles Mittagessen oder als Highlight beim nächsten Abendessen – dieses Grilled Cheese Sandwich bringt frischen Wind in die heimische Küche. Die Kombination aus zartem Hähnchen und der vertrauten Würze eines Caesar Salad macht jeden Bissen zu einem Genuss.
Ingredients
- Buffalo Chicken: 2 cups cooked chicken breast, shredded; 1/4 cup buffalo sauce (plus extra for drizzling); 1 tablespoon unsalted butter, melted
- Cheese: 8 slices provolone or mozzarella cheese; 1/2 cup grated Parmesan cheese
- Caesar Layer: 1/4 cup Caesar dressing; 1 cup romaine lettuce, thinly shredded
- Bread: 8 slices sturdy country bread or sourdough; 2 tablespoons unsalted butter, softened (for spreading)
Instructions
- Step 1: Preparation
- In a bowl, toss the shredded chicken with buffalo sauce and melted butter until evenly coated.
- Step 2: Spread Dressing
- Lay out the bread slices. Spread Caesar dressing evenly on one side of each slice.
- Step 3: Assemble Filling
- On four slices, layer as follows: provolone cheese, buffalo chicken mixture, shredded lettuce, and a sprinkle of Parmesan cheese. Top each with another slice of provolone.
- Step 4: Close and Butter
- Close each sandwich with the remaining bread slices, Caesar dressing side in. Spread softened butter on the outside of each slice.
- Step 5: Grill
- Heat a large skillet or griddle over medium heat. Grill sandwiches for 3–4 minutes per side, pressing gently, until the bread is golden and the cheese is melted.
- Step 6: Serve
- Remove from heat, let cool slightly, slice, and serve immediately. Drizzle with extra buffalo sauce if desired.
Zusatztipps für die Zubereitung
Achten Sie darauf, das Sandwich bei mittlerer Hitze zu grillen. Wenn die Pfanne zu heiß ist, wird das Brot dunkel, bevor der Käse im Inneren vollständig geschmolzen ist. Ein sanftes Drücken mit dem Pfannenwender hilft dabei, die Schichten optimal miteinander zu verbinden.
Varianten und Anpassungen
Für einen noch kräftigeren Geschmack können Sie den Provolone durch Cheddar ersetzen. Falls Sie eine vegetarische Option bevorzugen, eignet sich gerösteter Blumenkohl hervorragend als Ersatz für das Hähnchen. Auch die Zugabe von roten Zwiebeln oder etwas Sellerie sorgt für eine zusätzliche Geschmacksebene.
Serviervorschläge
Dieses Sandwich passt hervorragend zu einem kühlen, hellen Lagerbier oder einem leichten Beilagensalat. Wer es besonders scharf mag, stellt ein kleines Schälchen mit zusätzlicher Buffalo-Sauce zum Dippen bereit.
Merken Mit diesem Rezept bringen Sie Restaurant-Qualität direkt in Ihre Küche. Guten Appetit bei diesem würzigen Highlight!
