Infinity Loop mit Salami - Deutsche Kueche Rezepte

Salami kreativ im Achtförmigen Loop zwischen Schalen mit gerösteten Nüssen inszeniert, ideal zum Teilen.

# Zutaten:

→ Charcuterie

01 - 24 dünne Scheiben hochwertiger Salami (ca. 5,3 oz)

→ Nüsse

02 - 1 Tasse (4,2 oz) geröstete gemischte Nüsse (z. B. Mandeln, Cashews, Haselnüsse, Pekannüsse)

03 - 1 Tasse (4,2 oz) geröstete gemischte Nüsse für die zweite Schale

→ Garnierung (optional)

04 - Frische Kräuter, z. B. Rosmarin- oder Thymianzweige

05 - Cracker oder Brotstangen (optional, nicht glutenfrei)

# Zubereitung:

01 - Zwei kleine Servierschalen etwa 12 Zoll (30 cm) auseinander auf einer großen Platte oder einem Brett platzieren. Jede Schale mit 1 Tasse gemischten Nüssen füllen.

02 - Die Salamischeiben auf der Platte zu einer durchgehenden Acht (∞) arrangieren, die sich elegant zwischen den beiden Schalen hindurch und um sie herum schlängelt. Die Scheiben leicht überlappen, um ein nahtloses Erscheinungsbild zu erzielen.

03 - Nach Belieben einige frische Kräuterzweige um die Salami legen, um Farbe und Aroma zu ergänzen.

04 - Cracker oder Brotstangen auf der Platte positionieren, falls Verwendung gewünscht wird.

05 - Sofort servieren und die Gäste ermutigen, die Kombination aus luftgetrocknetem Fleisch und Nüssen gemeinsam zu genießen.

# Expertentipps:

01 -

Es sieht unglaublich beeindruckend aus, braucht aber nur 15 Minuten – deine Gäste werden denken, du hast Stunden daran gearbeitet.
Kein Kochen nötig, nur arrangieren, perfekt wenn die Küche already chaotisch ist.

02 -

Schneide die Salami erst kurz vor dem Servieren – zu früh, und sie trocknet aus und sieht papierig aus.
Verwende ein scharfes Messer und einen kühlen Schneidebrett – warme Salami zerfällt beim Schneiden.

03 -