# Zutaten:
→ Basis
01 - 6 Esslöffel ungesalzene Butter, plus zusätzlich zum Einfetten
02 - 1 Packung (280 g) Mini-Marshmallows
03 - 6 Tassen Rice Krispies Müsli
04 - ¼ Teelöffel feines Meersalz, optional
→ Schokoladen-Überzug
05 - 1½ Tassen Halbfett- oder dunkle Schokoladenstückchen
06 - 1 Teelöffel Pflanzenöl oder Kokosöl
→ Garnitur
07 - 2 Esslöffel Regenbogen-Zuckerstreusel oder gehackte Nüsse, optional
# Zubereitung:
01 - Eine 20x20 cm oder 23x23 cm große quadratische Backform leicht mit Butter einfetten.
02 - In einem großen Topf bei niedriger Hitze die Butter unter ständigem Rühren schmelzen, um Bräunung zu verhindern.
03 - Mini-Marshmallows hinzufügen und weiter rühren, bis sie vollständig geschmolzen und glatt sind.
04 - Vom Herd nehmen und Meersalz einrühren, falls verwendet.
05 - Rice Krispies Müsli hinzufügen und vorsichtig mit einem Spatel unterheben, bis alles gleichmäßig überzogen ist.
06 - Die Mischung in die vorbereitete Form geben. Mit einem gebutterten Spatel oder den Händen die Mischung gleichmäßig und fest in die Form drücken.
07 - Etwa 10 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
08 - Schokoladenstückchen und Öl in einer mikrowellengeeigneten Schüssel kombinieren. In 30-Sekunden-Intervallen bei mittlerer Leistung in der Mikrowelle schmelzen, nach jedem Intervall umrühren, bis geschmolzen und glänzend.
09 - Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die abgekühlte Rice Krispies-Schicht gießen. Mit einem Offset-Spatel oder dem Rücken eines Löffels gleichmäßig verteilen.
10 - Sofort mit Regenbogen-Zuckerstreusel oder gehackten Nüssen bestreuen, falls gewünscht.
11 - Die Pralinen mindestens 1 Stunde bei Raumtemperatur aushärten lassen, oder 20-30 Minuten im Kühlschrank, bis die Schokolade fest ist.
12 - Nach dem Verfestigen den Block mit Pergamentpapierüberhang aus der Form nehmen oder auf ein Schneidebrett umstürzen. Mit einem scharfen Messer in 12-16 Riegel schneiden.
