Tropische Ananas Fruchtplatte (Drucken)

Bunte Fruchtplatte mit Ananas, Mango, Kiwi und Papaya. Erfrischend und einfach zubereitet.

# Zutaten:

→ Frische Früchte

01 - 1 große reife Ananas
02 - 2 reife Mangos
03 - 2 Kiwis
04 - 1 Papaya
05 - 1 Tasse Erdbeeren, entstielt
06 - 1 Tasse Blaubeeren

→ Garnitur & Extras

07 - ¼ Tasse ungesüßte Kokosraspel
08 - 2 Esslöffel frischer Limettensaft
09 - Frische Minzblätter zum Garnieren

# Zubereitung:

01 - Ananas längs halbieren, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Keile schneiden. Die Schale kann für die Präsentation beibehalten werden.
02 - Mangos, Kiwis und Papaya schälen und in gleichmäßige, ansprechende Stücke schneiden.
03 - Die Ananasstücke in einem Sonnenstrahl-Muster auf einer großen Platte anrichten.
04 - Mango-, Kiwi-, Papaya-, Erdbeer- und Blaubeerstücke zwischen die Ananaskeile fächern, um einen farbenfrohen Sonnenstrahleffekt zu erzeugen.
05 - Die Früchte mit frischem Limettensaft beträufeln und die Kokosraspel darüberstreuen.
06 - Kurz vor dem Servieren mit frischen Minzblättern garnieren.

# Expertentipps:

01 -
  • Reich an frischen, gesunden Früchten
  • Einfach und schnell zuzubereiten
02 -
  • Andere tropische Früchte wie Drachenfrucht oder Sternfrucht können für zusätzlichen Flair hinzugefügt werden
  • Für eine würzige Note mit Chili-Limetten-Gewürz bestreuen
03 -
  • Früchte erst kurz vor dem Servieren zuschneiden, um Frische zu bewahren
  • Limettensaft sorgt nicht nur für Geschmack, sondern verhindert das Braunwerden der Früchte
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