Merken Süße Sandwich-Stücke in Bienenform, perfekt für ein spielerisches Picknick oder eine Kinderparty. Frisches, buntes Obst und Gemüse umgeben die Sandwiches für ein köstliches, nahrhaftes Arrangement.
Ich erinnere mich, wie begeistert die Kinder waren, als ich diese niedlichen Bienen-Sandwiches für ihren Geburtstag gemacht habe.
Ingredients
- Sandwiches: 12 Scheiben weiches Sandwichbrot (weiß oder Vollkorn), 6 Esslöffel Frischkäse oder Hummus, 2 Esslöffel Honig (optional, für süße Variante), 1 kleine Gurke, dünn geschnitten, 1 kleine Karotte, dünn geschnitten, 12 schwarze Oliven, entsteint (für Bienenstreifen und Augen), 12 Schnittlauchstängel (für Fühler)
- Brett Zusammenstellung: 1 Tasse Kirschtomaten, 1 Tasse Babymöhren, 1 Tasse Trauben (grün und rot), 1 Tasse Erdbeeren, halbiert, 1 Tasse Mini-Brezeln, 1/2 Tasse gewürfelter Käse (optional), frische Kräuter zur Dekoration (Minze, Basilikum)
Instructions
- Bienenformen ausschneiden:
- Verwenden Sie einen bienenförmigen oder ovalen Keksausstecher, um Bienenschneiden aus den Sandwichbrotscheiben auszustechen.
- Auftragen:
- Verteilen Sie Frischkäse oder Hummus gleichmäßig auf der Hälfte der ausgestochenen Brotscheiben. Wenn Sie eine süße Version machen, träufeln Sie Honig darauf.
- Belegen:
- Schichten Sie dünne Scheiben Gurke und Karotte auf und bedecken Sie dann jedes mit einer zweiten Brotscheibe, um Sandwiches zu formen.
- Streifen und Augen gestalten:
- Schneiden Sie schwarze Oliven in dünne Ringe für Bienenstreifen und kleine Stücke für die Augen. Arrangieren Sie diese vorsichtig auf den Sandwiches und drücken Sie sie leicht in den Aufstrich.
- Fühler einsetzen:
- Stecken Sie zwei kurze Stücke Schnittlauch als Fühler in jedes Sandwich.
- Auf dem Brett anrichten:
- Ordnen Sie die Bienen-Sandwiches auf einem großen Servierbrett an.
- Umgeben und servieren:
- Gestalten Sie rundherum mit Kirschtomaten, Babymöhren, Trauben, Erdbeeren, Mini-Brezeln, Käsewürfeln und frischen Kräutern. Sofort servieren oder abgedeckt kühlen bis zum Picknick.
Merken Dieses Rezept schafft immer einen fröhlichen Moment beim Familienpicknick, wenn die Kinder die kleinen Bienen bewundern.
Zusätzliche Tipps für das Picknick
Verpacken Sie die Sandwiches gut, damit sie auf der Reise frisch bleiben. Kleine Dosen mit Lieblingsgetränken passen perfekt dazu.
Variationsmöglichkeiten
Ersetzen Sie Gurke und Karotte durch andere Lieblingsgemüse oder fügen Sie leckere Kräuter für extra Geschmack hinzu.
Nährwertangaben
Pro Portion ca. 210 Kalorien, 6 g Fett, 33 g Kohlenhydrate und 5 g Eiweiß.
Merken Mit diesen einfachen Vorbereitungen wird Ihr Bienen-Sandwich sicher zum Highlight jeder Party. Viel Freude beim Zubereiten!
Fragen & Antworten zum Rezept
- → Wie formt man die bienenförmigen Sandwiches?
Mit einem bienenförmigen oder ovalen Ausstecher schneiden Sie das Sandwichbrot in kleine Bienenformen.
- → Welche Zutaten bringen die Bienen-Optik zum Leben?
Schwarze Oliven sorgen für Streifen und Augen, während Schnittlauchstängel als Antennen dienen.
- → Kann man die Sandwiches vegan zubereiten?
Ja, ersetzen Sie Frischkäse durch pflanzlichen Aufstrich und lassen Sie den Honig weg.
- → Wie bewahrt man die Häppchen bis zum Servieren auf?
Decken Sie die Sandwiches ab und lagern Sie sie kühl, um Frische zu erhalten.
- → Welche Beilagen passen gut zum Bienenbrett?
Kirschtomaten, Trauben, Mini-Brezeln, Möhren und frische Kräuter ergänzen optisch und geschmacklich.