Granatapfel und Früchte Mix (Drucken)

Farbenfrohe Platte mit Granatapfel, Beeren und exotischen Früchten, schön geschichtet und frisch serviert.

# Zutaten:

→ Zentrales Element

01 - 1 große Granatapfel, halbiert

→ Dunkelrote Früchte

02 - 1 Tasse entkernte dunkle Kirschen
03 - 1 Tasse rote Trauben
04 - 1 Tasse Erdbeeren, entstielt

→ Pinkfarbene Früchte

05 - 1 Tasse Himbeeren
06 - 1 Tasse Wassermelone, gewürfelt
07 - 1 Tasse rosa Grapefruitsegmente

→ Hellrosa/weiße Früchte

08 - 1 Tasse Drachenfrucht, gewürfelt
09 - 1 Tasse Apfelscheiben (rosa oder blush Sorten)
10 - 1 Tasse Birnenscheiben

→ Garnitur (optional)

11 - Frische Minzblätter
12 - Essbare Rosenblätter

# Zubereitung:

01 - Den halbierten Granatapfel mit der Schnittseite nach oben in die Mitte einer großen Servierplatte legen.
02 - Die dunkelroten Früchte (Kirschen, rote Trauben, Erdbeeren) in einem Halbmond um den Granatapfel herum arrangieren.
03 - Als nächstes die pinkfarbenen Früchte (Himbeeren, Wassermelonenwürfel, Grapefruitsegmente) neben die dunkelroten Früchte legen, um einen Farbverlauf zu schaffen.
04 - Den Farbverlauf mit den hellrosa und weißen Früchten (Drachenfrucht, Apfel- und Birnenscheiben) am äußeren Rand der Platte fortführen.
05 - Mit frischen Minzblättern und essbaren Rosenblättern verzieren, um zusätzliche Farbe und Aroma zu erzielen (optional).
06 - Sofort servieren oder abdecken und bis zum Servieren kühlen.

# Expertentipps:

01 -
  • It looks absolutely stunning with zero cooking required—just knife skills and a good eye.
  • Every guest becomes a conversation starter, wondering how you made something so intentional and beautiful.
  • The natural sweetness and freshness feel like summer no matter what season it actually is.
02 -
  • Slice your apples and pears just before serving or toss them lightly with lime juice—they'll brown faster than you'd expect and ruin the whole visual story.
  • Buy your pomegranate a few days early and let it sit on the counter; they're actually easier to halve and have deeper color when they've had time to ripen fully.
03 -
  • Choose your pomegranate the day before and store it at room temperature; it'll be easier to halve and the flesh will be slightly softer without losing firmness.
  • Arrange all your fruit in small bowls before you touch the platter—it lets you see your color progression clearly and makes the actual assembly foolproof.
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