Ein liebevoll arrangiertes Brett mit Käse, Früchten, Nüssen und süßen Sternen- und Mondformen für besondere Abende.
# Zutaten:
→ Käse
01 - 4.23 oz Brie-Käse
02 - 4.23 oz Gouda-Käse
03 - 3.53 oz Blauschimmelkäse
04 - 3.53 oz scharfer Cheddar
05 - 1 kleine Ziegenkäserolle
→ Obst
06 - 1 Tasse kernlose Weintrauben (rot und/oder grün)
07 - 1 Birne, dünn geschnitten
08 - 1/2 Tasse getrocknete Aprikosen
09 - 1/2 Tasse Heidelbeeren
→ Cracker & Brot
10 - 1 Tasse gemischte Cracker (ideal in Stern- und Mondsichelformen)
11 - 1 kleines Baguette, in Scheiben geschnitten
→ Nüsse & Süßigkeiten
12 - 1/2 Tasse geröstete Mandeln
13 - 1/2 Tasse kandierte Walnüsse
14 - 1/4 Tasse dunkle Schokoladensterne
15 - 1/4 Tasse zuckrige Mondkekse
→ Garnituren
16 - Essbarer Goldstaub (optional)
17 - Frische Rosmarin- oder Minzzweige
# Zubereitung:
01 - Schneiden Sie den Käse mit kleinen Ausstechformen in Sterne und Mondsicheln. Zerbröseln oder schneiden Sie den restlichen Käse nach Belieben.
02 - Platzieren Sie die geformten Käse mittig auf einem großen Servierbrett und wechseln Sie die Formen für einen himmlischen Eindruck ab.
03 - Verteilen Sie Cracker und Brotscheiben rund um den Käse.
04 - Fügen Sie Trauben, Birnenscheiben, getrocknete Aprikosen und Heidelbeeren in den freien Bereichen hinzu.
05 - Streuen Sie geröstete Mandeln und kandierte Walnüsse gleichmäßig über das Brett.
06 - Platzieren Sie Schokoladensterne und Mondkekse als süße Akzente auf dem Brett.
07 - Verzieren Sie das Arrangement mit frischem Rosmarin oder Minze und bestäuben Sie nach Wunsch ausgewählte Elemente leicht mit essbarem Goldstaub.
08 - Servieren Sie das Arrangement sofort bei Zimmertemperatur.
