Festliche Ornament Ball Pops (Drucken)

Bunte Kugeln mit cremiger Füllung und glänzender Glasur, perfekt als festlicher Hingucker.

# Zutaten:

→ Kuchen

01 - 1 box (ca. 14 oz) Vanille- oder Schokoladenkuchenmischung (plus Zutaten laut Packungsanweisung)

→ Frosting

02 - 1/2 cup (4 fl oz) Frischkäse-Frosting oder Vanille-Buttercreme

→ Dekoration & Überzug

03 - 17 oz weiße Schokolade oder Candy Melts (verschiedene Farben)
04 - 2 tbsp (1 fl oz) Pflanzenfett (optional, für glatteren Überzug)
05 - Verschiedene Streusel, essbarer Glitzer und kleine Bonbons
06 - 24 Mini-Salzstangenringe oder candy-beschichtete Schokoladenstücke (für Ornament-Aufhänger)
07 - Essbarer Gold- oder Silberglanzstaub (optional)

# Zubereitung:

01 - Bereiten Sie den Kuchen gemäß den Packungsanweisungen zu und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.
02 - Zerbröseln Sie den abgekühlten Kuchen in einer großen Rührschüssel fein.
03 - Fügen Sie das Frosting nach und nach hinzu und mischen Sie, bis die Masse zusammenhält und formbar ist.
04 - Löffeln Sie esslöffelgroße Portionen der Masse heraus und rollen Sie sie zu glatten Kugeln. Legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
05 - Kühlen Sie die Kuchenbällchen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank.
06 - Schmelzen Sie die Schokolade oder Candy Melts in einer mikrowellengeeigneten Schüssel unter gelegentlichem Rühren, bis sie glatt sind. Rühren Sie bei Bedarf Pflanzenfett ein, um die Konsistenz zu verdünnen.
07 - Tauchen Sie ein Ende eines Lollipop-Sticks in die geschmolzene Schokolade und stecken Sie ihn bis zur Hälfte in eine Kuchenbällchenkugel. Wiederholen Sie dies für alle Kugeln und kühlen Sie sie weitere 10 Minuten.
08 - Tauchen Sie jedes Kuchenbällchen vollständig in die geschmolzene Schokolade und klopfen Sie überschüssige Schokolade vorsichtig ab.
09 - Solange die Schokolade noch feucht ist, verzieren Sie die Kuchenbällchen mit Streuseln, Glitzer oder Bonbons, um weihnachtliche Ornamentkugeln zu gestalten. Befestigen Sie jeweils einen Mini-Salzstangenring oder ein Candy als Aufhänger am oberen Rand.
10 - Stellen Sie die Kuchenbällchen aufrecht in einen Styroporblock oder Cake-Pop-Ständer und lassen Sie die Oberfläche vollständig aushärten.
11 - Bestäuben Sie die fertigen Kugeln bei Wunsch mit essbarem Glanzstaub für einen schimmernden Effekt.

# Expertentipps:

01 -
  • A festive and eye-catching dessert perfect for holiday celebrations.
  • Customizable with different cake flavors and coating colors.
  • Easy to share and display as a beautiful centerpiece.
  • Vegetarian-friendly and a fun project for bakers of medium skill.
02 -
  • Use a foam block or cake pop stand to keep the pops stable while the coating sets.
  • Chill twice: once for the shaped balls and again after inserting sticks to prevent falling off.
  • Tap off excess coating gently to avoid thick clumps.
  • Apply luster dust with a soft brush for a subtle shimmer.
  • Label and check all ingredient packages for possible allergens before serving.
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