# Zutaten:
→ Schwarze Bohnen Dip
01 - 2 Dosen (je 15 oz) schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
02 - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
03 - 1/2 Tasse Sauerrahm
04 - 1/4 Tasse frischer Limettensaft
05 - 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
06 - 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
07 - 1/2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
08 - 1/2 Teelöffel Salz
09 - 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
→ Dekoration & Beilage
10 - 1/2 Tasse schwarze Oliven, in Scheiben (für Fledermaus-Augen)
11 - 1/2 Tasse Kirschtomaten, halbiert
12 - 1 Tasse kleine Möhren
13 - 1 Tasse Gurkenscheiben
14 - 2 Tassen Tortilla-Chips (vorzugsweise Blaumaistortilla)
15 - 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse (optional, zur Garnierung)
# Zubereitung:
01 - Schwarze Bohnen, Knoblauch, Sauerrahm, Limettensaft, Koriander, Kreuzkümmel, geräuchertes Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einem Food Processor oder Mixer zu einer glatten Masse verarbeiten. Nach Geschmack würzen.
02 - Den Dip auf einer großen Servierplatte verteilen und mit einem Spatel in mehreren etwa 1,3 cm dicken Fledermausformen oder einer großen Fledermausform gestalten.
03 - Auf jede Fledermaus zwei Scheiben schwarze Oliven als Augen legen. Optional kleine Stücke Kirschtomate oder Cheddar für Pupillen in die Olivenmitte setzen.
04 - Blaumaistortilla-Chips an den Seiten der Fledermausformen anordnen, um Flügel zu imitieren.
05 - Die Servierplatte mit kleinen Möhren, Gurkenscheiben und restlichen Kirschtomaten rundum dekorieren.
06 - Die Platte sofort servieren, mit zusätzlichen Tortilla-Chips und Gemüse zum Dippen.
