# Zutaten:
→ Proteine
01 - 7 oz geröstete Putenbrust, dünn geschnitten
→ Käse
02 - 4 oz scharfer Cheddarkäse, gewürfelt
03 - 4 oz Gouda, in Scheiben
04 - 4 oz Brie, in Scheiben
→ Cracker & Brot
05 - 7 oz gemischte Cracker (z. B. Vollkorn, Mehrkorn, Butter)
06 - 3 oz Salzstangen
→ Obst & Nüsse
07 - 1 Tasse kernlose rote Trauben
08 - 1 Tasse getrocknete Cranberries
09 - 1 Apfel, in Scheiben
10 - 1/2 Tasse Pekannüsse
→ Beilagen
11 - 1/2 Tasse Preiselbeersauce
12 - 1/3 Tasse körniger Senf
13 - Frische Rosmarinzweige zum Garnieren
# Zubereitung:
01 - Die Putenbrustscheiben in einem Fächer oder kreisförmig auf einem großen Servierbrett oder einer Platte auslegen.
02 - Käsesorten in separaten Abschnitten gleichmäßig rund um die Pute platzieren.
03 - Freie Flächen mit Crackern und Salzstangen auffüllen, diese ordentlich stapeln.
04 - Trauben, Apfelscheiben, getrocknete Cranberries und Pekannüsse zwischen Fleisch und Käse anordnen.
05 - Preiselbeersauce und Senf in kleine Schälchen oder Ramekins füllen und auf dem Brett platzieren.
06 - Mit frischen Rosmarinzweigen dekorieren für einen festlichen Akzent.
07 - Sofort servieren und sicherstellen, dass alle Zutaten für Gäste gut erreichbar sind.
