Watermelon Shark Bite Board (Drucken)

Sommerliche Melonen- und Beerenvariation mit frischen Früchten, ideal für erfrischende Partys und Zusammenkünfte.

# Zutaten:

→ Wassermelone als Shark

01 - 1 große kernlose Wassermelone
02 - 2 Blaubeeren (für Augen)
03 - 2 Scheiben Apfel oder Banane (für Augenweiß)
04 - 1 kleines Schälmesser (zum Schnitzen)

→ Früchtefüllung & Garnitur

05 - 2 Tassen kernlose grüne Trauben
06 - 2 Tassen kernlose rote Trauben
07 - 1 Pint Blaubeeren
08 - 1 Pint Erdbeeren, entstielt und halbiert
09 - 2 Kiwis, geschält und in Scheiben
10 - 2 Orangen, geschält und filetiert
11 - 1 Tasse Ananasstücke
12 - ½ Tasse Brombeeren
13 - 1 Tasse Cantaloupe-Kugeln oder Würfel
14 - 1 Tasse Honigmelonen-Kugeln oder Würfel
15 - Frische Minzblätter (optional, zur Garnitur)

→ Extras (optional)

16 - 1 Tasse Gummifische oder Gummisharks (zur Dekoration)
17 - ½ Tasse Mini-Marshmallows (als Schaumblasen-Imitation)

# Zubereitung:

01 - Eine dünne Scheibe vom Boden der Wassermelone abschneiden, damit sie stabil steht. Etwa ein Drittel eines Endes schräg abschneiden, um das Maul des Sharks zu formen. Das Fruchtfleisch aus dem abgeschnittenen Abschnitt herauslösen und für die Früchtefüllung aufbewahren. Mit dem Schälmesser gezackte Zähne entlang des Maulrandes schnitzen. Apfel- oder Bananenscheiben als Augen mit Zahnstochern oberhalb des Mauls befestigen und je eine Blaubeere in die Mitte setzen.
02 - Das aufbewahrte Wassermelonenfruchtfleisch in mundgerechte Stücke würfeln. Das Innere des Sharks mit einer Mischung aus Wassermelone, Trauben, Beeren und Orangenfilets füllen, um einen Köder-Effekt zu erzeugen. Die restlichen Früchte und Melonenkugeln farblich und formlich abwechselnd um den Shark herum auf einer großen Platte arrangieren. Optional Gummifische oder Mini-Marshmallows darauf verteilen und mit frischen Minzblättern garnieren.
03 - Die Früchteplatte umgehend reichen, idealerweise mit kleinen Zangen, Zahnstochern oder Gabeln zum einfachen Entnehmen der Früchte.

# Expertentipps:

01 -
  • Erfrischend und gesund
  • Ideal für Partys und Kinder
02 -
  • Früchte rechtzeitig vorbereiten, aber den Hai erst kurz vor dem Servieren schnitzen für beste Frische
  • Zu den Extras passen Mango oder Passionsfrucht für eine tropische Note
03 -
  • Früchte abwechslungsreich anordnen für beste Optik
  • Mit Minzblättern garnieren für frischen Duft und Geschmack
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